Geçen sene günü birlik yaptığımız Adana yolculuğunda gitme fırsatı bulduğum için kendimi çok şanslı hissettiğim bir lezzet durağını Özasmaaltı Kebap ‘ı anlatacağım bu yazımda sizlere.

türkiyenin-en-iyi-kebabı

Nereden başlasam bilemiyorum, onun için şöyle yapalım. Kebap, Adana,Uçak, Pegasus ,uygun bilet, Sabiha Gökçen Havalimanı derken Adana ‘da buldum kendimi 🙂 Kahvaltı için Sütiş, Kebap için Özasmaaltı ismi verildi bizlere. Bu paylaşımımda Özasmaaltı ‘nı tanıtacağım ama kahvaltı için tavsiye edilen Sütiş başlı başına bir güzellikti.

Özasmaaltı Kebap Nerede ?

Kocavezir Mahallesi Melekgirmez Sk. Mestan Hamamı Yanı, 01060 Adana, Türkiye

Özasmaaltı Kebap Hakkında

adana-en-iyi-güveç-özasmaaltıBiz sabah 7.30 gibi Adana ‘ya indiğimizden kebap için biraz beklememiz gerekiyordu, saat 8.30 gibi Sütiş ‘de mükemmel bir kahvaltıdan sonra Adana’yı keşfe çıktık. Merkez parkı, Sabancı Merkez Cami, Taş Köprü, Seyhan Barajı, Adana ‘nın merkezi hemen hemen her yeri gezdik 7-8 saatlik boş zamanımızda. Özellikle Adana ‘nın Yeni Adana olarak bilinen bölümünü gerçekten çok beğendim.

Merkez parkı ise uzun güzel bir yol boyunca sağımızın ve solunuzun tamamen yeşil olduğu şehrin ortasında bir cennet gibi ve sonunda görkemli bir yapısı olan Sabancı Merkez Cami. Adana ‘ya gidenlerin mutlaka görmeleri gereken yerler.

Neyse saat 18.00 gibi Ziya Paşa caddesine gittik ve bir yorgunluk kahvesi içmeye karar verdik. Sohbet muhabbet derken saati 19.30 yaptık. Beklenen anın geldiğini midemiz bize hissettirmeye başlamıştı yavaş yavaş 🙂 ve Adana ‘nın can alıcı lezzetine Adana kebabı yemek için Özasmaaltı ‘na doğru yola koyulduk. Gittiğimiz yer Eski Adana olarak biliniyor ve Eski Adana hemen hemen tüm iyi kebapçıların bulunduğu yer, bilginiz olsun.

Kısa bir yolculuğun ardından araç girişi ve otopark ile ilgili ciddi sıkıntılar yaşadığımız bir sokağa geldik. Bu bölgenin adı Melek girmez sokaktı, isme bak melek girmezse bizim ne işimiz var dedim ama saat 20.30 olduğunda bu sözümü de kebapla birlikte yuttum 🙂

Özasmaaltı Kebap Lezzeti

adana-özasmaaltı-kebap-mezelerEvet arabamızı park edip içeri girdiğimizde salaş bir mekan ve çalışanların kebap kültürüne uyan görünüşleri, tam olarak istediğim gibiydi. Hemen bir masaya oturduk ve kebaplarımızı sipariş ettik. Kebap bekleyişi sırasında masaya gelen mezeler bizi mest etti. Humus, gavurdağı salatası, acılı ezme, içli köfte, fındık lahmacun ve diğerleri, hepsi birbirinden lezzetli. Biz masadakilerin tadını çıkarırken beklenmedik bir şekilde masamıza güveç geldi, çalışan personel buraya gelip güvecimizin tadına bakmadan gitmek olmaz dedi.

özasmaaltı-kebap-ve-döner-güveç-lahmacun-fındık-lahmacunBizde bu sözün üzerine daldırdık çatallarımızı 🙂 Kısa ve öz, güveç hakkındaki yorumum çok net ” Biz bugüne kadar güveç diye neler yemişiz “. Tam anlamıyla mükemmeldi, hatta bir ara Adana Kebap beklediğimizi bile unutturacak lezzetteydi, hiç bitmesin istedik ama masada 6 kişi olunca 2 dakika sonunda güveci silip süpürdük. Neyse mezelere devam ederken sonunda kebaplarımız geldi. Aklımdan geçirdiğim ilk şey, bir kebap için Adana ‘ya gelmeye değer miydi ?
meşhur-adana-kebap-özasmaaltıBu sorunun cevabını birazdan kendi kendime verecektim. Bir parça lavaş alıp içine kebabı sardım ve ilk lokmayı mideme indirir indirmez ilk tepkim, ” İşte kebap budur “. Yani taa Adana ‘lara boşa gelmemişiz. Kafamdaki soru işaretlerini kaldırdıktan sonraki işim masada ki tabakları da ortadan kaldırmaktı. Bir yandan Adana ‘nın meşhur şalgamını yudumlarken diğer yandan kebabımın son lokmasını mideme indirmiştim. Gerçekten mükemmel bir lezzetti Adana ‘nın sembolü kebap. Ağızda dağılan kıyması,acısının kıvamı, kuyruk yağının bende varım dercesine etkisi tam anlamıyla dört dörtlük. Ve bu lezzeti gerçekten tatmak isteyenlerin gelmesi gereken yer Adana .

Karnımız Doydu, Tatlı Olarak ?

adana-özasmaaltı-kebap-döner-künefeVe geldik can alıcı noktalardan birine daha. Karnımız doydu peki bünye ne ister ?
Tatlı tatlı tatlı ve unutmadan çay + sig.ra 🙂 Özasmaaltı kebap size çay(standart) ve sig.ra konusunda bir şey sunmasada 😉 tatlı olarak 2 mükemmel lezzet sizleri bekliyor, künefe ve kadayıf . Hangisini seçmek isterseniz seçin ikiside birbirinden lezzetli. Ben künefe hastası biri olarak tabi ki de künefeyi seçtim ama kadayıf isteyen arkadaşımın tabağını da didiklemeden durmadım:)

O kadar yol kebap yemeye gidilir mi ?

Benim ara ara tutar kebap aşkım ve bulunduğum şehrin kendimce en iyisine giderim. Adana Özasmaaltı kebap ‘a gelmeden önce kendimce yorumlardım, şurası süper burası kötü diye ama anladım ki gerçekten kebap yemek istiyorsan arkadaş, Adana ‘ya üşenmeyip gideceksin. O kadar yol bir kebap için gidilir mi ? deme, GİDİLİR. Konunun başında söylediğim gibi Pegasus firmasından 4-5 ay sonraya bilet kovala bişeyler yap git.

Son olarak eklemek isterim, Özasmaaltı Kebap fiyat olarak İstanbul ve diğer çoğu kebapçıdan daha uygun arkadaşlar bu da aklınızda bulunsun.

Neyse doyan karnımızın üzerine tatlımızı yiyip, çay + sig.ra keyfini de yaptıktan sonra artık dönüş yolculuğu için havalimanı yollarına düşme zamanıydı. Döndük ama ben kebaba doyamadım, ilk fırsatta tekrar Adana yollarındayız inşallah 😉